Новости

Кулинарный поединок!

29 октября и 11 ноября в ресторанах "Ноа" и "l'Albero" прошел второй сезон кулинарных поединков шеф-поваров. Битвы проводились в формате боксерского матча с соответствующим антуражем и атрибутикой, предоставленной компанией Realboxing.ru

В жестоких, но сочных схватках сражались Мирко «Лигурийская мясорубка» Калдино – шеф-повар ресторана "Ноа", многократный чемпион, носитель 3-х звезд по версии гастрономического гида «Мишлен» - и Никола «Ломбардийская кувалда» Канути, шеф-повар ресторана "l'Albero" – опытнейший боец, ученик великого Алена Дюкасса. Арбитром обеих встреч был телеведущий НТВ Михаил Решетов.

В первой битве, темой которой стали рыба и морепродукты, победу с минимальным перевесом в один балл одержал Никола Канути, который поразил членов жюри тройным карпаччо из морепродуктов.

В ответной схватке с артишоками в главной роли Мирко Калдино удалось взять реванш за поражение в первом матче. Мирко и его очаровательные ассистентки сделали всё для победы.

Увлеченные гости получили призы и подарки - коллекционные вина от ресторана и лучшую бытовую технику от компании "BORK", а шеф-повара – кубки чемпионов кулинарного искусства.